サバ缶を使って簡単調理。納豆との相性は抜群。

作り方

1. サバ缶を荒くほぐしてつゆを切っておきます。
2. うどん（花つるりん）を茹でて、器に盛りつけます。
3. うどんの上に、ほぐしたサバの身、ひきわり納豆、ちぎった海苔、みつばをちらします。
4. うどんつゆ1袋の半分を60ccの水で希釈し、冷たいうどんつゆを作り、同量の胡麻ドレッシングを加えて混ぜます。合わせつゆをめんにかければ完成です。