冷 ご馳走麺レシピ
冷やし豆乳坦々うどん
冷やし豆乳坦々うどん
作り方
- （肉味噌）フライパンに胡麻油をひき、豚ひき肉を炒める。火が通ったら肉味噌用の材料を入れ、なじませたら中火で水分を飛ばし、火を止める。
- （ごまだれ）ボウルにごまだれの材料を入れ混ぜ合わせる。
- 茹でたうどんを器に盛り、肉味噌、胡瓜、白髪ねぎ、水菜、トマトを盛り付け、最後にラー油を回しかけたら完成。
レシピの材料
- 花つるりん
- 1食
- 白髪ねぎ
- 適量
- きゅうり
- 適量
- トマト
- 2個
- 水菜
- 適量
- ラー油
- 適量
- 【肉味噌】
- 豚ひき肉
- 50g
- 酒
- 大さじ2
- 赤味噌
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- おろし生姜
- 小さじ1
- おろしにんにく
- 小さじ1
- 【ごまだれ】
- 白練りごま
- 小さじ2
- 白味噌
- 小さじ1
- 豆板醤
- 小さじ1
- 無調整豆乳
- 100ml
常温発送
