現代の技術と職人の技を融合させた進化的製法で、また一つ新商品が誕生しました。
お湯を注いで4分待てば、独自の特殊製法でふんわり仕上げたフリーズドライ麺が生麺のような食感に。フリーズドライとは思えない、絶妙なコシと喉ごしが味わえます。
高級魚として知られる三陸産吉次の出汁は、上品で深いコクが自慢。簡単な短時間調理でプロの味が再現できます。常温保存が可能なため保管にも便利です。

カップタイプと袋タイプの2種類が新発売。醤油スープと厳選した具材が、麺自体の美味しさを引き立てます。