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宮城県登米市南方町雷35(木曜日定休)
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Vol.8 春夏号
二階堂製麺所
2023.07.11
べっこうしじみ手延べうどんついに販売開始です。
入荷したての「べっこうしじみ」を撮影いたしました!
恒例の500円玉比較も撮影。新しい500円玉を置いて撮影しましたが、べっこうしじみの輝きに500円玉が負けてしまいました。
中には500円玉のサイズを超えるものもあり、大きさにびっくりしております。
今年もよいしじみに育ったようです。
このしじみを使った出汁にちょっとお塩とみりん味を調えたら美味しいつゆになります。化学調味料一切なしの自然な美味しさだけで出来たつゆです。
しじみの出汁だけでなく、昆布だしも加わることで味に深みと旨味が掛け算式にアップします。
そのつゆで食べる手延べうどんはまさに絶品。
『べっこうしじみ手延べうどん』は今一押しの商品のひとつです。べっこうしじみが大変貴重なので数量も限定での販売です。
※数量限定なので、売り切れてしまったら申し訳ございません。今年もべっこうしじみ手延べうどんをよろしくお願いします。https://www.nikaido.co.jp/product/shijimi/※本日販売開始です。
ご注文お待ちしております。(先着順…つまり『早い者勝ち』です。)
二階堂製麺所 企画開発TEAM